Cổ phần sản xuất thương mại đầu tư VFI là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh phụ gia thực phẩm tại Việt Nam.
Xuất phát từ những khó khăn, những vấn đề bất cập của mỗi cơ sở sản xuất kinh doanh bún, phở, các loại bánh từ bột gạo trên thị trường, cùng với sự quyết tâm, cố gắng không ngừng nghỉ của đội ngũ VFI đã nghiên cứu, phát triển và đưa ra sản phẩm Tinh bột gạo cùng với các sản phẩm ứng dụng từ Chế phẩm tinh bột gạo khác biệt so với thị trường, đảm bảo đáp ứng được các
nhu cầu cấp thiết hiện tại, giúp cho các hộ kinh doanh, công ty, cơ sở sản xuất, các nhà phân phối trong và ngoài nước giải quyết được các lỗi lo đối với Tinh bột gạo và các sản phẩm ứng dụng hiện nay, từ đó làm gia tăng sức cạnh tranh các sản phẩm truyền thống, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt, vươn tầm cạnh tranh với các quốc gia khác trên thế giới
